دجاج مسحب

موضوع: دجاج مسحب السبت يناير 26, 2008 1:00 am

دجاج مسحب <hr style="COLOR: #d1d1e1" color=#d8eefc SIZE=1>

قراءة:13918 المقادير:

4 صدور دجاج
بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
ملح
بهارات
دقيق
بيضتين
بقسماط

الطريقة:

- يفرم الدجاج مع البصلة و الثوم فرماً ناعماً جداً ثم يتبل بالملح و البهارات لمدة ربع ساعة .
- تشكل العجينة إلى أقراص صغيرة و تغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و ترص في صينية وتوضع في الفريزر لمدة 10 دقائق
- تقلى الكرات في الزيت مدة 10 دقائق ثم توضع على ورق نشاف و تقدم .

يريت تتبعو الوصفات كوز بس الوصفات قليلة

موضوع: رد: دجاج مسحب السبت مايو 17, 2008 3:17 pm

مشكوررررررررررررة